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"Happybiote", le mode d'emploi pour prendre soin de son intestin et vivre mieux

Dans son livreUn intestin heureux avec Happybiote, l'auteure Virginie Gergès développe de manière pédagogique un mode d'emploi exhaustif pour prendre soin de son microbiote et ainsi préserver sa santé. Précisions.

Vous avez probablement changé de regard sur votre ventre il y a cinq ans, en découvrant l'existence, ou du moins l'importance, de celui que l'on appelle «flore intestinale» ou plus récemment «microbiote». Rappel des faits : un documentaire diffusé sur Arte en 2014, réalisé par Cécile Denjean et intitulé Le ventre, notre deuxième cerveau, met en lumière les découvertes scientifiques sur l'intestin, comprenez son pouvoir sur notre santé.

Le travail est poursuivi en 2015 par le best-seller de la doctorante allemande Giulia Enders, judicieusement titré Le Charme discret de l'intestin. Nous saisissons alors qu'avec ses 200 millions de neurones et ses 100.000 milliards de micro-organismes, l'intestin est notre «cerveau du bas» ou le «siège de nos émotions», comme certains scientifiques le rebaptisent. Pour être en bonne santé, il conviendrait d'en prendre grand soin en le nourrissant correctement, en lui apportant les bonnes bactéries.

Les trois règles d'une alimentation saine

Nos conseils pour adopter une alimentation meilleure pour votre santé. Jusqu'ici tout va bien. Mais dans la pratique, comment faire quand nous ne sommes ni médecin, ni diplômé d'un BTS diététique ? C'est à cette question qu'a souhaité répondre Virginie Gergès, Rennaise de 42 ans, ex-assistante de gestion. Elle est l'auteure d'Un intestin heureux avec Happybiote, un programme d'accompagnement de six semaines sorti le 6 juin. L'objectif ? Soigner son bien-être intestinal. Aller bien «en bas», pour aller bien «en haut».

Éliminer les mauvaises bactéries, privilégier les bonnes

«Le but n'était pas d'écrire un énième livre sur le sujet mais que les gens trouvent les réponses à leurs questions», indique l'auteure par téléphone. Cette dernière parle en connaissance de cause. Atteinte depuis plus de dix ans de rectocolite hémorragique, une maladie inflammatoire intestinale, elle effectue des recherches sur l'intestin et le microbiote, et change d'alimentation. «Contrairement à ce que l'on avait pu me dire, j'ai découvert que me nourrir autrement diminuait l'inflammation et les symptômes. Je me suis aussi rendu compte que je retrouvais de l'énergie, je me sentais "dégonflée", et j'avais perdu du poids», rapporte Virginie Gergès. Elle constate autour d'elle un manque criant d'informations pratiques et une soif de conseils. Elle fonde alors en 2017le site Happybiote, premier programme de coaching en ligne 100% microbiote.